转自：贝壳财经\n　　据中国食物科学技术学会微信大众号音讯，在由该学会日前主办的“2022年食物安全与健康热门科学解读媒体交流会”上，食物安全与健康九大热门发布

转自：贝壳财经\n　　据中国食物科学技术学会微信大众号音讯，在由该学会日前主办的“2022年食物安全与健康热门科学解读媒体交流会”上，食物安全与健康九大热门发布

转自：贝壳财经\n　　据中国食物科学技术学会微信大众号音讯，在由该学会日前主办的“2022年食物安全与健康热门科学解读媒体交流会”上，食物安全与健康九大热门发布，包含预制菜、海克斯科技、土坑酸菜、雪糕、酱油等，来自食物界的院士及专家学者对热门话题进行科学解读。\n　　2022年下半年，有短视频渠道博主发布用食物添加剂勾兑制造食物的视频，说到“海克斯科技”“科技与狠活”，意指含有食物添加剂的食物，引发热议。\n　　中国工程院院士、中国食物科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国表明，“海克斯科技”让食物添加剂再度被妖魔化。食物添加剂不等于不合法添加物，没有食物添加剂就没有现代食物工业，合理合法运用食物添加剂不会对人体健康形成影响。一起，他主张加强网络监管，营建风清气正的网络环境。食物企业要从本身做起，夯实产品安全与健康的科技内在。各方应持续加强科普宣扬，引导顾客科学理性认知食物添加剂，不信谣不传谣。\n\n\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\n海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP\n\n\n\t\t\t\n\t\t\t\n责任编辑：吴剑